Markt zu Markt

Jul 21, 2023

In dieser Ausgabe vonMarkt zu Markt ... die USA ziehen einen Schlussstrich wegen Mexikos GVO-Maisverbot. Ukrainische Landwirte machen sich Sorgen um das Endergebnis, da einfache Exportmöglichkeiten versperrt sind. Darüber hinaus gehen wir nach der Corona-Krise über die Nische der Fleischtheken hinaus. Und Marktanalyse mit Mark Gold.

Kommende Markt-zu-Markt - Die USA ziehen einen Schlussstrich unter Mexikos GVO-Mais-Verbot. Ukrainische Landwirte machen sich Sorgen um das Endergebnis, da einfache Exportmöglichkeiten versperrt sind. Darüber hinaus gehen wir nach der Corona-Krise über die Nische der Fleischtheken hinaus. Und als nächstes folgt die Marktanalyse mit Mark Gold.

Was als nächstes kommt, passiert nicht zufällig. Dies geschieht, wenn Forscher und Landwirte zusammenarbeiten, um die agronomischen Herausforderungen von morgen zu lösen. Wir sind bestrebt, die Zukunft zu gestalten, denn bei Pioneer ist unser Name unsere Mission.

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Sukup-Herstellung. Wir feiern 60 Jahre Innovation als familiengeführter Hersteller von Geräten zur Lagerung, Trocknung und Handhabung von Getreide mit Sitz in Sheffield, Iowa. Erfahren Sie mehr auf Sukup.com.

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Morgen. Seit über 100 Jahren arbeiten wir daran, unseren Kunden zu helfen, für die Zukunft gerüstet zu sein. Vertraue auf morgen. Informationen sind heute von einem Vertreter von Grinnell Mutual erhältlich.

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Dies ist die Freitagsausgabe vom 18. August von Market to Market, dem Weekly Journal of Rural America.

Hallo. Ich bin Paul Yeager.

Im Süden und Südwesten herrschte die meiste Zeit des Sommers Hitze. Jetzt werden die Ebenen und der Mittlere Westen in den nächsten Tagen mit Temperaturen deutlich über der Jahrhundertmarke heizen und wahrscheinlich Rekorde brechen.

Die seit langem heiße Inflation schwächt sich ab.

Allerdings geben die Verbraucher immer noch Geld aus. Die Einzelhandelsumsätze stiegen im Juli um 0,7 Prozent.

Der internationale Handel ist für den Agrarsektor mit seinen Nachbarn im Norden und Süden von entscheidender Bedeutung.

Diese Woche eskalierte ein nordamerikanischer Streit.

David Miller berichtet.

Mexiko und die USA sind wegen eines Importverbots für gentechnisch veränderten Mais in eine Sackgasse geraten. Diese Woche hat die US-Handelsbeauftragte Katherine Tai ihr Versprechen eingelöst, ein Streitbeilegungsgremium gemäß den im Freihandelsabkommen zwischen den USA, Mexiko und Kanada festgelegten Regeln zu fordern.

Im Streit geht es um ein Ende 2020 von der mexikanischen Regierung veröffentlichtes Dekret, das im Januar dieses Jahres den Import von gentechnisch verändertem Mais für den menschlichen Verzehr verbietet. Es gibt auch Pläne, den Import von gentechnisch verändertem Mais als Tierfutter zu verbieten. Mexikanische Beamte argumentieren, dass biotechnologisch hergestellter Mais die menschliche Gesundheit beeinträchtigen könnte, selbst wenn er in Tierfutter verwendet wird, haben jedoch noch keine Beweise für diese Behauptung vorgelegt.

In einer Erklärung des mexikanischen Wirtschaftsministeriums heißt es, dass die zur Debatte stehenden Maßnahmen keine Auswirkungen auf den Handel haben und nicht gegen das USMCA verstoßen.

US-Landwirtschaftsminister Tom Vilsack veröffentlichte eine Erklärung, in der es unter anderem hieß: „Mexikos Ansatz zur Biotechnologie basiert nicht auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und steht im Widerspruch zu jahrzehntelangen Beweisen, die ihre Sicherheit belegen.“

Mexikanische Landwirte bauen den Großteil des Mais an, der für die inländische Nahrungsmittelproduktion verwendet wird, importieren jedoch jedes Jahr etwa 15 Prozent der US-amerikanischen Maisernte.

Durch neu erlassene Vorschriften wurde das Startdatum für das Verbot gestrichen und ein festes Datum für die Umsetzung durch eine schrittweise Ersetzung ersetzt.

Das noch zu bildende Expertengremium wird etwa sechs Monate Zeit haben, die Beschwerde zu prüfen und seine Ergebnisse zu veröffentlichen. Sollte sich herausstellen, dass Mexiko gegen die Regeln des Handelsabkommens verstoßen hat, könnten Handelssanktionen folgen.

Für Market to Market bin ich David Miller.

Der Getreidetransport durch die Schwarzmeerregion sorgt seit Februar 2022, als Russland in die Ukraine einmarschierte, für Schlagzeilen.

Während sich der Konflikt hinzieht, haben die Landwirte aus verschiedenen Gründen Schwierigkeiten, Wege zu finden, ihre Produkte zu verkaufen und zu transportieren.

Peter Tubbs veröffentlicht diesen Bericht über diejenigen, die versuchen, in diesem Umfeld ihren Lebensunterhalt zu verdienen.

Victor Tsvyk hat diesen Monat 170.000 Scheffel Weizen geerntet. Doch nachdem Russland aus einem Kriegsabkommen ausgestiegen ist, das es der Ukraine erlaubt hat, Getreide in andere Teile der Welt zu liefern, hat er keine Ahnung, wohin sein Kopfgeld gehen wird oder wie seine Farm überleben wird.

In dieser Saison wird erwartet, dass die ukrainische Weizen- und Maisernte aufgrund eines Rückgangs der bepflanzten Hektar um 40 Prozent unter dem historischen Durchschnitt liegt. Auch wenn die Ernte kleiner ausfallen mag, machen sich die Landwirte mehr Sorgen um den Marktzugang.

Oleksandr Sivogorlo, Agrarwissenschaftler: „Das Problem besteht zunächst darin, dass für uns, für die Weltgemeinschaft, das, was in der Ukraine angebaut wird, in den Ländern verfügbar sein kann, die das Getreide benötigen. Wir können unsere Produkte nicht verkaufen, da die Hafeninfrastruktur schon vorhanden ist.“ teilweise zerstört und blockiert.“

Letzten Monat zog sich Russland aus dem zwischen den Vereinten Nationen und der Türkei ausgehandelten Abkommen zurück, das Schiffen, die ukrainisches Getreide durch das Schwarze Meer transportierten, Schutz vorsah. Die Sorge um die Sicherheit von Seeleuten, Schiffen und Fracht hat dazu geführt, dass mehr Getreide für den Transport in andere Länder auf Eisenbahnwaggons verladen wird. Zusammen mit der Verringerung der Versandkapazität nehmen die Sorgen über die wirtschaftlichen Auswirkungen höherer Versandkosten zu.

Die jüngsten Angriffe auf ukrainische Häfen haben zu Erschütterungen auf den globalen Getreidemärkten geführt, aber die bevorstehende Ernte auf der Nordhalbkugel hat zu einem Abwärtsdruck auf die Preise geführt.

Oleksandr Sivogorlo, Agrarwissenschaftler: „Was die Ukraine produziert, verbraucht sie nur zu 15–20 % im eigenen Land. 80 % davon müssen exportiert werden, aber diese Möglichkeit haben wir heute nicht.“

Vor der russischen Invasion wurden 80 Prozent des ukrainischen Weizens exportiert, hauptsächlich nach Ägypten, Indien, China und in den Nahen Osten.

Die Frühjahrsweizenernte ist abgeschlossen und der Anbau von Winterweizen hat bereits begonnen. Während die nächste Ernte in die Erde gelangt, befürchten die derzeitigen Landwirte weiterhin, dass die nächste Ernte möglicherweise nicht weiter als bis zur örtlichen Lagereinrichtung gelangt.

Viktor Tsvyk, ukrainischer Bauer: „Was ich in dieser Situation spüren konnte? Es ist für alle ein großes Leid. Es fällt mir schwer, darüber zu sprechen. Aber wir müssen es erleben.“

Für Market to Market bin ich Peter Tubbs.

Ein Teil der COVID-Hilfsgelder wurde für die Ernährung der Amerikaner ausgegeben.

Die örtliche Fleischverarbeitung gehörte zu den ersten Betrieben, die Unterstützung erhielten. Die Gesetzgeber in Iowa haben im Jahr 2021 Maßnahmen ergriffen, um beim Rückstand bei der Pandemie zu helfen. Einige der Betriebe, die online gingen, verzeichneten ein Wachstum und konnten in einigen Fällen sogar expandieren.

Josh Buettner hat unsere Titelgeschichte.

Während die Coronavirus-Pandemie die Weltwirtschaft verwüstete, waren die Auswirkungen auf das ländliche Amerika ganz eigene. Befürworter sagen, dass Arbeitslosigkeit, psychische Gesundheit und Ernährungssicherheit viele Bereiche bereits inmitten eines langfristigen Niedergangs belastet haben.

Dr. Chad Hart/Extension Ag Economist/Iowa State University: „Wenn wir hier in Iowa schauen, sehen wir einen Bevölkerungsrückgang, insbesondere in den letzten 40 Jahren. Und wir haben diesen Abfluss auch beobachtet, nicht nur aus landesweiter Perspektive, sondern auch innerhalb des Staates. Wir haben gesehen, dass unsere ländlichen Gemeinden kleiner geworden sind, und in unseren städtischen und vorstädtischen Gemeinden haben wir ein enormes Wachstum erlebt.“

Dr. Chad Hart ist Agrarökonom an der Iowa State University. Zu Hause im Südwesten von Missouri arbeitete er im Fleischlager der Familie – und sagt, dass der überraschende Schock der hohen Einzelhandelspreise im Jahr 2020, der auf die durch COVID behinderten Arbeitskräfte in den Verpackungsbetrieben der Unternehmen zurückzuführen war, einen Vorteil für flexible Betriebe wie dort gezeigt habe, wo er aufgewachsen sei.

Dr. Chad Hart/Extension Ag Economist/Iowa State University: „Wenn Sie in Ihre großen Lebensmittelgeschäfte gehen, ist alles vorverpackt. Sie kaufen gewissermaßen das, was Sie kaufen sollen – während Sie, wenn Sie mit einem kleinen Fleischschrank arbeiten, oft eine Sonderanfertigung vornehmen können. Es ist wie – ok, möchten Sie, wie dick Ihre Steaks sind? Sie möchten Ihren Hamburger in Halb-Pfund-, Pfund- oder Zwei-Pfund-Paketen? Das ist etwas, bei dem ein kleineres Unternehmen etwas flexibler ist.“

Im vergangenen Frühjahr kündigte die Biden-Regierung eine Investition von rund 1 Milliarde US-Dollar an, um zur Stärkung der Fleischlieferketten beizutragen. Eine lahme Ente Der Kongress und das Weiße Haus folgten Anfang des Jahres mit weiteren Millionen, um den Wettbewerb anzukurbeln und mehr kleine Prozessoren anzukurbeln.

Dr. Chad Hart/Extension Ag Economist/Iowa State University: „Jeder Schritt, den die Regierung unternimmt, bringt gewisse Kompromisse mit sich.“

Laut Hart sollten ländliche Unternehmen auf der durch die Pandemie bedingten Dynamik aufbauen, da städtische Zentren Verbrauchern, die es gewohnt sind, lange Strecken zu fahren, mehr Waren zu niedrigeren Preisen anbieten.

Josh Dreps/Miteigentümer/City Meat Market: „Wir machen alles hausgemacht und frisch. Eigentlich gibt es nicht mehr so ​​viele Orte wie diesen. Wir machen es immer noch auf die altmodische, harte Art.“

Einige haben diesen Exodus jahrzehntelang auf den Kopf gestellt und eine Vielzahl von Kunden angezogen, indem sie sich auf Nischenmärkte mit Mehrwert konzentrierten.

Josh Dreps/Miteigentümer/City Meat Market: „Zwischen frisch geschnittenen Steaks, Mittagsfleisch von der Theke und verschiedenen Wurstsorten … Speck, Trockenfleisch … ich würde sagen, wir schaffen wahrscheinlich 2000 Pfund pro Woche.“

Josh Dreps ist in der 6. Generation Miteigentümer des City Meat Market in New Albin, Iowa. Lebensmittelgeschäfte und andere Unternehmen haben hier im Laufe der Jahre ihre Geschäfte geschlossen, da sich die Großhändler in das nahegelegene La Crosse, Wisconsin, verlagerten. Der Familienladen Drep's, der seit 1882 besteht, hat sich bemüht, einige dieser Lebensmittellücken zu schließen und gleichzeitig sein traditionelles Fleischangebot zu diversifizieren, das Fleischesser seit Generationen fasziniert.

Josh Dreps/Miteigentümer/City Meat Market/New Albin, Iowa: „Mundpropaganda hat wirklich geholfen. Ich würde sagen, das ist unsere größte Werbung. Es ist ein Vater, der den Sohn mitbringt, und dann kommt sein Sohn mit seinem Vater im Rollstuhl zurück, und er bringt seinen Enkel mit, aber wissen Sie, oft gibt es Leute, die wir noch nie zuvor gesehen haben, und ähm …Was bringt dich hierher? Oh, nichts, wir haben nur gehört, dass dies ein guter Ort sei, also haben wir beschlossen, einen Tagesausflug zu machen, damit wir, wissen Sie, Leute aus der ganzen Umgebung zusammenbringen. Wir versenden immer noch Pakete von Florida nach Texas, Washington … überall dazwischen.“

Daten der US-Volkszählung 2020 bestätigen Professor Harts Behauptungen über Landflucht, was seiner Meinung nach dazu führen kann, dass Kleinstädte miteinander um knappere Verbrauchergelder konkurrieren.

Dr. Chad Hart/Extension Ag Economist/Iowa State University: „Die Lockerpflanzen, die bis zu diesem Zeitpunkt überlebt haben, sind oft nicht nur Lockerpflanzen für sich. Sie tun etwas anderes, das dazu beiträgt, diese Kunden zu gewinnen und sie langfristig an sich zu binden.“

Roger Meirick/Miteigentümer – Elma Locker and Grocery/Elma, Iowa: „Der Rückstand ist hart. Ich meine, wir sind fast bis 2024 ausgebucht ... Versuchen Sie, etwas Platz für einige zu lassen, die wir verpasst haben oder die die Leute vergessen haben ... Die Viertel, Hälften und das ganze Rindfleisch ... viele andere Leute kaufen sie jetzt, die es noch nie zuvor getan haben. Es wurde groß.“

Auch Elma Locker and Grocery in Elma, Iowa hat sich dem Trend widersetzt. Miteigentümer Roger Meirick sagt, dass das Geschäft seit 2020 sprunghaft angestiegen ist, aber Rohstoffknappheit und steigende Arbeitskosten haben das Unternehmen in Mitleidenschaft gezogen. Seine erfahrene Mannschaft jagt pro Woche etwa 20 Stück Rindvieh und 30 Schweine sowie saisonales Wild.

Roger Meirick/Miteigentümer – Elma Locker and Grocery/Elma, Iowa: „Gutes Cornfed-Rindfleisch aus Iowa, guter Burger … Es ist einfach schwierig, Rindfleisch zwei Jahre im Voraus zu buchen, und dann hat man noch nicht einmal den Bullen gekauft.“

Vor etwa fünfzehn Jahren schlossen ein früherer Spind und ein separater Lebensmittelladen zusammen, und so gab Meirick seinen guten Job bei einer örtlichen Genossenschaft auf, um gemeinsam beide wichtigen Lebensmittelgeschäfte unter einem Dach anzubieten. Die Gemeinschaft hat sie während der Großen Rezession, COVID und Inflation unterstützt.

Roger Meirick/Miteigentümer – Elma Locker and Grocery/Elma, Iowa: „Lebensmittel sind 30 bis 40 Prozent teurer. In einem kleinen Laden wie diesem ist es für uns etwas schwieriger, unser Volumen und die niedrigen Preise zu erreichen. Die Gewinnmargen im Lebensmitteleinzelhandel sind ziemlich niedrig, weil wir wahrscheinlich anfangs etwas höher sind.“

Traditionell liegt der Marktvorteil von Meat Locker in erschwinglichen Massenfleischpreisen, die durch Kundenverträge mit mehreren Parteien getrieben werden.

Sowohl Elma als auch New Albin sind gegen den Strich gegangen und haben die Bevölkerungsverluste im letzten Jahrzehnt auf ein Minimum reduziert. Beobachter behaupten, solche neuartigen Ansätze könnten dazu beitragen, die Hauptstraßen anderswo widerstandsfähiger zu machen, aber viele sind sich nicht sicher, was die Zukunft bringt.

Dr. Chad Hart/Extension Ag Economist/Iowa State University: „Das Virus hat für die Menschen viele Dinge verändert, und wir versuchen herauszufinden, welche Veränderungen uns auf lange Sicht begleiten und welche Veränderungen anhalten werden.“ verblassen. Sind die Verbraucher bereit, eine geringere Auswahl und möglicherweise höhere Kosten in Kauf zu nehmen, um das lokale Geschäft rentabel und am Laufen zu halten? Oder werden wir zurückgreifen und sagen: „Nein, wir mögen die Bequemlichkeit, in diesen regionalen Zentren oder online einzukaufen und uns das bringen zu lassen.“

Für Market to Market bin ich Josh Buettner.

Als nächstes folgt der Market-to-Market-Bericht.

Die prognostizierte Bewegung des Hitzedoms über dem Getreidegürtel trug dazu bei, dass der Handel in einem kleineren Bereich blieb. Auf Wochensicht verlor der nahegelegene Weizenkontrakt 14 Cent, während der September-Mais einen Nickel hinzufügte. Der Sojabohnenkomplex schien auf die bevorstehende Hitze reagierender zu sein. Der Septemberkontrakt schloss im Wochenvergleich um 26 Cent höher und das Septembermehl verlor 6,40 $ pro Tonne. Im Dezember schrumpfte Baumwolle um 4,27 US-Dollar pro Zentner. Drüben im Milchsalon stiegen die Milch-Futures der dritten Klasse im September um 52 Cent. Der Viehmarkt war gemischt. Das Vieh im Oktober kostete 2,50 $. September-Feeder fielen um 2,92 $. Und der Vertrag für mageres Schweinefleisch im Oktober verbesserte sich um 80 Cent. An den Devisenmärkten stieg der US-Dollar-Index um 55 Ticks. Im September fiel der Rohölpreis um 1,84 USD pro Barrel. COMEX-Gold verlor 27,40 $ pro Unze. Und der Goldman Sachs Commodity Index fiel um fast 12 Punkte und pendelte sich bei 577,50 ein.

Yeager: Zu uns gesellt sich jetzt Marktanalyst Mark Gold. Hallo, Mark.

Gold: Hey, Paul. Wie geht es dir?

Yeager: Schön dich zu sehen.

Gold: Schön, zurück zu sein.

Yeager: Sie haben gerade die Geschichte über die Ukraine und Russland gesehen. Ich wurde diese Woche auf der Iowa State Fair von jemandem gefragt: Wie ernst sollten wir glauben, dass Russland sagt, wie hoch seine Zahlen sind, wie hoch die Zahlen der Ukrainer sind? Wir schenken der Geschichte nicht mehr die Aufmerksamkeit wie früher. Was passiert dort in Ihren Augen wirklich und beeinflusst den Weizenmarkt?

Gold: Nun ja, Russland hat sicherlich eine Menge Weizen zu verkaufen. Jedes Mal und jeden Monat wird die Schätzung für den Weizen immer höher. Den Ukrainern geht es angesichts der Kriegsbedingungen gar nicht so schlecht. Wenn man also billigen Weizen hat und der Rubel hier im letzten Monat ziemlich stark gefallen ist, was den Weizenexport noch billiger macht. Jetzt haben wir den Deal mit Ägypten gesehen und jetzt Indien, wie er mit den Russen Geschäfte macht. Es ist schwer, mit solch günstigen Preisen zu konkurrieren.

Yeager: Ja, das Russland-Produkt ist das billigste. Wie sieht es im Inland aus? Wir reden über Hitze. Auf den Winterweizenfeldern wird es heiß, und an manchen Stellen wird es wieder trocken. Was soll ein inländischer US-Weizenproduzent jetzt tun?

Gold: Nun, holen Sie einfach die Ernte ein, lassen Sie die Frühjahrsernte pflanzen und hoffen Sie dann das Beste, dass es ein paar Regenfälle gibt. Die Hitze wird sich derzeit nicht so stark auf den Weizen auswirken wie auf die Bohnen und in gewissem Maße auch auf den Mais. Aber es ist eine interessante Situation bei dieser Hitze. In den 50 Jahren, in denen ich im Geschäft bin, habe ich noch nie einen Sommer erlebt, in dem die Temperaturen im August, also in den letzten beiden Augustwochen, über 100 °C zurückgingen und es nicht regnete. Das haben wir noch nie gesehen. Wir haben es vielleicht in den ersten zwei Wochen gesehen und dann regnet es in den letzten zwei Wochen und wir erzielen immer noch eine Ernte. Das ist etwas anders. Als es in der ersten Augustwoche regnete, konnten wir feststellen, dass sich die Erntewerte verbesserten. Jetzt schalten wir es ab, ein Hochofen voller Hitze kommt herein. Ich glaube nicht, dass die Genetik das so gut verträgt, und ich denke, dass insbesondere die Sojabohnen ein Problem haben werden. Ich glaube nicht, dass wir gesehen haben, dass die Maiszahlen im Hinblick auf den Erntefortschritt am Ende zurückgegangen sind. Ich glaube also, dass es da draußen ein Problem gibt.

Yeager: Wir kommen gleich zu Sojabohnen, weil ich eine ganz konkrete Frage zu dem habe, was Sie sagen. Was den Mais angeht, denken Sie, die Hitze, es gibt eine Denkrichtung, die besagt, dass die Ernte so gut wie erledigt ist, es nur ein Abschluss ist. Das kaufst du nicht?

Gold: Ich kaufe es nicht, nicht bei dieser Hitze und ohne Regen. Sie benötigen immer noch Feuchtigkeit, um eine Ernte fertigzustellen. Wir reden immer davon, dass wir zum Abschluss der Ernte gerne ein paar gute Regenfälle sehen würden. Nun ja, wir bekommen nicht nur keine guten Regenfälle, wir machen dieser Sache auch noch mehr zu schaffen, 105, 107 Grad in Kansas, 102 Grad in Nebraska, Arkansas, Missouri, alles wird getroffen, Süd-Iowa. Es gibt immer noch Wachstum in der Maisernte und ich glaube, dass wir hier draußen einigen Schaden anrichten werden.

Yeager: Sehen Sie also größere Auswirkungen als der Dezember-Vertrag? Wir flirten und tanzen hier schon seit einiger Zeit. Bedeutet das, dass in diesem Preis Wärme enthalten ist oder dass dieser Preis noch berücksichtigt werden muss?

Gold: Ich glaube nicht, dass das berücksichtigt wurde. Ich glaube, viele Leute haben die Regenfälle im August gesehen und gesagt: Okay, als nächstes haben wir eine Ernte eingefahren. Und noch einmal: Das haben wir noch nie gesehen. Und ich gehe davon aus, dass sich die Ernte in den nächsten zwei Wochen bei Mais und Bohnen weiter verschlechtern wird. Und ich denke, wie ich schon sagte, wir haben hier draußen Probleme.

Yeager: Wir könnten die niedrigsten Exporte seit 10 Jahren haben. Es gibt Fragen zur Größe der Ernte. Die Nachfrage scheint ein Problem für die Zukunft zu sein. Ihre Wettergeschichte ist optimistisch. Was gewinnt hier dann?

Gold: Ich denke, wenn es nächste Woche so heiß und trocken ist, wie man sagt, werden wir kurzfristig weitere 30 oder 40 Cent für Mais und vielleicht 75 Cent oder mehr für die Bohnen einplanen. Und ich denke, an diesem Punkt ist es wahrscheinlich eine weitere Marketingmöglichkeit. Es ist ein weiteres Jahr, in dem wir oben waren, wir waren unten, wir waren wieder oben, wieder unten und jetzt vielleicht wieder oben. Und Sie müssen diese Möglichkeiten genau für das nutzen, was Sie sagen. Die Nachfrage, insbesondere bei Mais oder Weizen, ist nicht vorhanden. Die Nachfrage nach Bohnen, insbesondere nach Sojaöl, ist zweifellos vorhanden.

Yeager: Die Bohnen entwickeln sich in einigen dieser Staaten etwas später. Die Hitze backt sie, sagen Sie. Konnten sie sich deshalb etwas besser stabilisieren als Weizen und Mais?

Gold: Ich denke, das ist einer der Gründe. Die Nachfrage nach Sojaöl ist einfach riesig. Im Moment ist es das billigste Pflanzenöl der Welt, daher dürfte die Nachfrage dort steigen. Und wenn ich mir einige der Berichte ansehe, die ich über die Anzahl der Schoten, die Größe und alles andere sehe, wird mir klar, dass diese Hitze nicht nur den Markt beeinträchtigt und das Wachstum der Sojabohnen beeinträchtigt, sondern auch die frühe Hitze usw Die Trockenheit, die wir gesehen haben, wirkte sich auch darauf aus, und ja, sie wurde wahrscheinlich durch die Regenfälle im August gerettet, aber jetzt, da es wieder so heiß ist und die Anzahl der Schoten niedrig ist, denke ich, dass das die Überraschung auf der Erntetour nächste Woche sein wird, wenn sie Sehen Sie, meine Güte, es gibt keine Hülsen hier draußen.

Yeager: Sie spielen also auf die Crop Tour an, die in der Vergangenheit manchmal ein wenig unter dem Weizen liegt, den das USDA als endgültige Ernte angibt. Aber es gibt uns einen etwas besseren Schnappschuss. Wie viel Vorrat gibst du da rein?

Gold: Ich denke, es ist ein guter Trend, sich ein Bild zu machen, wenn uns etwas Großes entgeht. Ich glaube nicht, dass es unbedingt das genaueste Prognoseinstrument für die endgültige Pflanzenproduktion ist. Aber ich denke, es gibt uns das Gefühl, dass, wenn der Regen tatsächlich ein echtes Problem bei den Bohnen verhindert hat, wir jetzt dieses Problem mit den Schoten haben, das auftauchen wird, weil sie die Schoten zählen. Und wenn es so niedrig ist, wie ich es für möglich halte, wird das meiner Meinung nach eine Überraschung für den Markt sein.

Yeager: Ich werde Ihnen noch einmal eine Frage zu Mais stellen, aber aufgrund der katastrophalen Größe der Dinge hat es auch Auswirkungen auf die Bohnen. Tony in Nevada, wo er sich ein wenig mit Hitze auskennt, fragt sich: Wie viele katastrophale Wetterereignisse muss Mutter Natur noch auf dem Planeten Erde auslösen, bevor den Händlern klar wird, dass 5-Dollar-Mais spottbillig ist, oder man könnte auch sagen, 13-Dollar-Bohnen sind billig?

Gold: Ich widerspreche nicht, dass Bohnen und Mais hier billig sind. Ich würde sagen: Wie viele Katastrophen können wir noch auslösen? Es sieht so aus, als könnten wir noch ein oder zwei weitere draufwerfen. Sie reden über die Klimaerwärmung, aber niemand hat darüber gesprochen, was diese Hitze wirklich verursacht hat, nämlich dieser Vulkan, ein unterirdischer Unterwasservulkan vor Tonga, er heißt Honga-Tonga-Honga-Vulkan und es war einer der größten Vulkanausbrüche, die sie je gesehen haben . Es sind tatsächlich diese Wassermoleküle in der Luft, die die Atmosphäre hier draußen aufgeheizt haben. Wenn man also Dinge wie einen Hurrikan sieht, der Kalifornien treffen wird, hat sich das Wetter geändert, aber das liegt vielleicht nicht daran, was viele dieser Leute denken. Es können auch andere Dinge sein.

Yeager: Nun, wenn Sie heute Morgen hier in Iowa die Lokalnachrichten gesehen haben, sprechen sie wieder über den durchkommenden Rauch. Das war den ganzen Sommer über eine Geschichte. Haben Sie schon eine Ahnung davon, welche Auswirkungen Rauch auf die Ernte hat, ob Sie dies verbessern, jenes widerlegen oder Muster ändern können?

Gold: Wissen Sie, ich denke, das ist eine harte Nuss. Wir sahen den Rauch in der Umgebung von Chicago und er war bedeutsam. Hatte es wirklich nachhaltige Auswirkungen auf die Ernte? Wahrscheinlich nicht, weil wir genug Regen hatten, um uns darum zu kümmern. Aber in Kanada ist es ein anderes Problem. Wir haben dieses Jahr mehr seltsame Wetterereignisse gesehen, als ich mich erinnern kann. Und was ist die wahre Quelle? Ich weiß nicht, ob wir die wahre Antwort darauf kennen.

Yeager: Wir hatten einen Rinderfütterungsbericht, dazu kommen wir gleich. Reden wir über lebende Rinder, denn sie sorgten etwas mehr für Schlagzeilen. Steigen wir hier in eine kleine Welle tiefer ein? Haben wir den oberen Teil des Viehmarktes erreicht?

Gold: Nun, das Interessante am Rindermarkt ist, dass der Box-Beef-Markt immer weiter ansteigt. Wir sind gestern um 5 US-Dollar gestiegen, heute um weitere 1,90 US-Dollar, glaube ich, und handeln irgendwo bei etwa 315 US-Dollar. Und die fetten Rinder haben es nicht wirklich geschafft, außer dass wir heute ein schönes Comeback in den Futtertrögen und in den Fetten hatten, obwohl der Mais stark war. Was mich am Rindermarkt stört, ist das Boxbeef und offenbar ist die Nachfrage immer noch recht groß, dennoch können wir hier draußen keine neuen Höchststände erreichen. Und das ist immer ein bisschen ein Warnsignal. Daher bin ich etwas skeptisch gegenüber diesem Viehmarkt. Wie Sie bereits erwähnt haben, fand ich das Futtervieh freundlich, da die Platzierungen so niedrig waren, wie sie waren. Aber wir haben wirklich nicht auf diese niedrigen Platzierungen reagiert. Ich glaube, dass es auf dem Kassamarkt zum Teil darum geht, dass die Leute versuchen, Vieh ins System zu bringen, bevor diese Hitze kommt. Aber das dürfte letztendlich dazu führen, dass die Box-Beef-Preise hier niedriger werden.

Yeager: Vieh auf Futtermittelzahlen, auf Futtermittel 1. Juli, 98 %, auf Futtermittel gesetzt 92 %, gefüttertes Vieh vermarktet 95 %, alles bullische Zahlen, die Sie sagen. Gibt es einen, der heraussticht?

Gold: Nun ja, sicherlich die Platzierungszahl, sie liegt gute drei Punkte unter dem, was sie erwartet hatten. Das Marketing ist da draußen einfach ein bisschen höher, was gut ist. Es handelt sich also um eine bullische Zahl. Vielleicht hat sich das in den letzten zwei Stunden auf dem Viehmarkt am Freitag ein wenig eingebrannt. Wir werden sehen, wie es reagiert. Wenn es uns gelingt, höher zu eröffnen, höher zu bleiben und vielleicht mit den Zahlen neue Höchststände zu erreichen, dann würde ich sagen, dass es vielleicht zu einem weiteren Ansturm kommen wird. Das haben wir schon lange nicht mehr erlebt und ich bin skeptisch, ob es dieses Mal passieren wird. Aber dieser Viehmarkt verändert sich. Wir haben einige Dinge bei der Preisgestaltung gesehen, bei denen einige Leute nun die Preise für Rinder nach Pferchen festlegen, was wir wahrscheinlich seit 40 Jahren nicht mehr gesehen haben. Was steckt also dahinter? Ich denke, dass die Packer vielleicht versuchen, zu verhindern, dass einige echte Preise in den Durchschnittswerten auftauchen. Aber wer weiß.

Yeager: Oh, ich könnte eine Menge Dinge sagen, aber ich werde uns beide in Schwierigkeiten bringen. Auf dem Schweinemarkt war es anders. So wie Sojabohnen bei den Getreidesorten anders waren, so waren Schweine in letzter Zeit auch bei der Nutztierhaltung anders. Warum?

Gold: Nun ja, auf dem Schweinemarkt, insbesondere im Dezember, wird einfach weiter geschlagen, nur dass es heute ziemlich gut zurückkam, zwei Cent oder mehr. Ich weiß nicht, warum sie sich die Zahlen ansehen und denken, der Dezember sei so pessimistisch, nicht wenn es auf der ganzen Welt Probleme gibt. Die Schweinegrippe ist immer noch nicht ausgerottet, vielleicht hilft dieser Impfstoff. Aber ich denke wirklich, dass die Schweinepreise hier zu niedrig sind. Und wenn wir von 110 US-Dollar oder mehr gekommen sind und jetzt bei 70 US-Dollar liegen –

Yeager: Sehr gut, ich schätze Ihre Zeit, Mark. Danke schön.

Gold: Danke.

Yeager: Schön dich zu sehen. Das ist Mark Gold, alle zusammen. Wir unterbrechen diese Analyse und setzen unsere Diskussion über diese Märkte in unserem Markt-Plus-Segment fort. Sie finden sowohl Analysis als auch Plus auf unserer Website MarketToMarket.org. Alle diese Ressourcen sind kostenlos. YouTube verbindet Sie mit unserem vollständigen Programm, Market Plus und den MtoM-Podcasts. Wenn Sie sich anmelden und die Benachrichtigungen durch Klicken auf die Glocke aktivieren, wissen Sie vor allen anderen, dass unsere Arbeit hier für Sie bereit ist. Folgen Sie uns auf YouTube.com/MarketToMarket. Nächste Woche beschäftigen wir uns mit der Schaffung von Anreizen für Landwirte zum Schutz einer natürlichen Ressource. Vielen Dank fürs Zuschauen. Hab eine großartige Woche.

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Market to Market ist eine Produktion von Iowa PBS, die allein für den Inhalt verantwortlich ist.

Was als nächstes kommt, passiert nicht zufällig. Dies geschieht, wenn Forscher und Landwirte zusammenarbeiten, um die agronomischen Herausforderungen von morgen zu lösen. Wir sind bestrebt, die Zukunft zu gestalten, denn bei Pioneer ist unser Name unsere Mission.

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