Somalische Bantu-Flüchtlinge

Jun 30, 2023

Eine von somalischen Bantu-Flüchtlingen geführte städtische Farm in Pittsburgh wurde in den letzten Jahren um eine Ziegenfarm etwa eine Stunde nördlich der Stadt im Mercer County erweitert. Der Sprung von der städtischen zur ländlichen Landwirtschaft war ein großer Sprung. Es erforderte erhebliche philanthropische Unterstützung und aufgeschlossene Nachbarn. Somalische Bauern arbeiten nun daran, kulturelle und Ernährungslücken für muslimische Gemeinschaften in der gesamten Region zu schließen.

Abdulkadir Chirambo ist Geschäftsführer der Mwanakuche Farm, einer gemeinnützigen Obst- und Gemüsefarm im Mercer County. Als er durch eine frühere Garage für zwei Autos geht, weist er darauf hin, dass der Raum kürzlich renoviert wurde, um ihn besser für Familien geeignet zu machen, die kommen, um der Schlachtung der von ihnen gekauften Tiere beizuwohnen.

Weiße Linoleumböden, Wände und Decken beherbergen in dieser umfunktionierten Garage verschiedene Sägen zur Fleischverarbeitung. Die Mwanakuche Farm verkauft kein verarbeitetes Fleisch; Sie verkaufen vielmehr lebende Tiere, die jedoch häufig nach traditionellen religiösen Bräuchen vor Ort geschlachtet werden.

„Wir bedienen fast den gesamten afrikanischen Kontinent“, erklärte Chirambo. Er zeigte über seine Schulter auf ein Gespräch, das zwischen einem der Landarbeiter und zwei Kunden stattfand. Er erklärte, dass das Gespräch in mehreren verschiedenen Sprachen stattfand. „Wenn wir hierher kommen, sprechen wir fast 11 Sprachen.“

Chirambo verbrachte seine Kindheit in einem Flüchtlingslager. Er und seine Familie kamen 2004 mit 12 Jahren in die USA. Er ist dankbar, in den USA zu sein und sagt, er möchte etwas zurückgeben und anderen Flüchtlingen wie ihm helfen. Er sieht in der Pacht dieser Farm in Mercer County eine Möglichkeit, beides zu erreichen. Laut Chirambo sind Somalier gute Bauern – das wissen sie und wie viele möchten dazu beitragen.

Und er sagt, Afrikaner – insbesondere Muslime – kämen aus dem gesamten Nordosten, um die Farm zu besuchen. Es gibt Besucherräume, in denen Familien die Möglichkeit haben, die Tiere zu erkunden, bevor sie sich für den Kauf der Tiere entscheiden. Chirambo sagt, viele kommen einfach nur, um in der Natur zu sitzen, andere kommen, um Zeit mit den Tieren zu verbringen und zu lernen, wie sie aufgezogen werden, wie Abu Mugaya und Amina Osman, ein Ehepaar, das zu Besuch kommt, um für sich und ihre fünf Töchter eine Kuh in Pittsburgh zu kaufen.

Mugaya stammt ebenfalls aus Somalia, über ein Flüchtlingslager in Kenia. Er sagt, er komme auf diese Farm, weil das Fleisch Halal sei – ein Begriff, der Handlungen und Dinge beschreibt, die mit islamischen Richtlinien in Einklang stehen. „Halal“ bezieht sich in erster Linie auf Lebensmittel, erstreckt sich aber auch auf verschiedene Aspekte des Lebens, einschließlich Finanzen und Ethik.

„Normalerweise glauben wir im Koran, dass man zum Schlachten einer Kuh oder Ziege ‚Bismillah, Allahu Akbar‘ sagen muss“, erklärte Mugaya. „Dadurch wird das Essen halal. Um es gut zu essen, muss man diese Worte sagen. Deshalb kommen wir lieber hierher, weil das anderswo nie der Fall ist.“

Bei der Halal-Schlachtung ist ein scharfes Messer und ein schneller, tiefer Kehlenschnitt erforderlich, damit das gesamte Blut aus dem Körper abfließen kann. Der gesamte Prozess – von der Fütterung und Aufzucht der Tiere bis hin zum Umgang mit geschlachtetem Fleisch – folgt den islamischen Grundsätzen der Sauberkeit, Ethik und Mitgefühl.

Mugaya wählt aus mehreren Weidekühen aus. Außerdem gibt es etwa 30 Ziegen, 20 Schafe, Hähne, Meerhühner, Hühner und ein Maisfeld sowie andere Produkte wie Kava, Kidneybohnen und Kichererbsen.

Dies ist das zweite Betriebsjahr in Mercer County. Tatsächlich begann die Landwirtschaft 2017 auf einem Stadtgrundstück in Pittsburgh im Stadtteil Perry South. Chirambo schüttelt den Kopf und lacht, als er sagt, dass es im Vergleich dazu nichts braucht, um einen städtischen Gemeinschaftsgarten anzulegen; Der Übergang zur ländlichen amerikanischen Landwirtschaft war völlig anders.

Die Mwanakuche Farm pachtet Ackerland über die Farmland Access Initiative von Western Pennsylvania Conservancy – ein Programm, das darauf abzielt, die Kluft zwischen Menschen, die keinen Zugang zu Ackerland haben, und landwirtschaftlichen Betrieben zu schließen, die Landwirte benötigen.

Drei Tage nach der Unterzeichnung des Mietvertrags kaufte Chirambo 20 Lämmer und drei Ziegenbabys und trieb sie nach der traditionellen somalischen Nomadenwirtschaftsweise auf die Weide. Der Gedanke an einen Zaun kam ihm nie in den Sinn.

„Alles, was wir hörten, war das Klingeln und Klingeln und Klingeln des Telefons – ‚Hey, eure Tiere, eure Tiere, eure Tiere!‘“

Zum Glück kannte Chirambo bereits einige der Nachbarn. Und vielleicht war dies im Nachhinein eine gute Möglichkeit, den Rest kennenzulernen. Wie Karen Shipton.

„Ich erinnere mich an den Tag, als ich den Hügel herunterkam, links an diesem Grundstück vorbei abbog und schwupps, das Haus neben mir, der ganze Vorgarten war voller Tiere“, erinnerte sich Shipton lachend.

Shipton ist Sekretär und Steuereintreiber der Gemeinde Findley. Sie wohnt einen Bauernhof weiter und ist auf diesem Grundstück mit Spielen und Schwimmen aufgewachsen.

Chirambo erinnert sich, dass er an die Türen aller seiner Nachbarn geklopft hat, um ihm seine Telefonnummer zu geben und um Hilfe zu bitten. Er begann mit dem Bau eines Zauns aus Holzpaletten, die ihm seine Nachbarn gegeben hatten, und entwickelte dann einen einfachen Gartenzaun mit T-Pfählen. Jetzt werden er und sein Team darin geschult, größere Balken zu setzen und langlebigere Zäune zu bauen. Es war eine steile Lernkurve. Aber Shipton sagt, sie und andere Nachbarn seien geduldig gewesen.

„Das ist Amerika“, sagte Shipton. „Wir wollen helfen. So geht es uns allen.“

Chirambo sagt, er lerne viel über Grenzen – Lektionen, die seiner Meinung nach in Somalia wertvoll wären, wo so viele Streitigkeiten zwischen benachbarten Clans ausbrechen.

Chirambo sagt, dass die Mwanakuche Farm ohne seine Nachbarn und die Gemeinde Pittsburgh verloren wäre. Zusätzlich zu dieser Unterstützung durch einzelne Nachbarn erhielt die Mwanache Farm in den letzten zwei Jahren 260.000 US-Dollar an Heinz Endowment-Zuschüssen für einen Traktor, Vorräte, Schulungen und Hilfe beim Betrieb.

Chirambo strebt in diesem Jahr mehr Zuschüsse an, sagt aber, es gehe nicht so sehr darum, mehr Ausrüstung zu kaufen.

„Es geht mehr darum, sich auf die Verwaltung zu konzentrieren, die Gemeinschaft besser aufzubauen und sicherzustellen, dass sie die frischen Produkte haben, die sie kulturell verwenden.“