Danish Crown schließt Hausschweineschlachthof

Jun 07, 2023

Quelle: Just Food

Großer Fleischkonzern gibt die Schließung eines weiteren Standorts bekannt.

Danish Crown will einen Schlachthof in Dänemark schließen, da das Angebot an Schlachtschweinen zurückgeht.

Mit Sitz in Sæby in der Region Nordjylland in Dänemark werden die 800 Mitarbeiter des Schlachthofs ihre Arbeitsplätze verlieren.

Der Fleischkonzern stellt 450 neue Mitarbeiter in drei seiner anderen Schlachthöfe ein und wird versuchen, möglichst viele seiner Sæby-Arbeiter an diese Standorte zu verlagern.

Per Laursen, Vizepräsident für Produktion bei Danish Crown, sagte: „Es ist sehr traurig, dass wir uns von so vielen qualifizierten und treuen Mitarbeitern verabschieden müssen, aber wir sind gezwungen, auf einen so deutlichen Rückgang der Schlachtzahlen zu reagieren.“

„Jetzt kostet uns unsere Überkapazität mehr als 300 Mio. DKr (44,1 Mio. US-Dollar) pro Jahr, und es wäre gegenüber dem Unternehmen und unseren Eigentümern unverantwortlich, wenn wir nicht die notwendigen Schritte unternehmen würden, um dieser Herausforderung zu begegnen.“

Danish Crown behauptete, die Zahl der in Dänemark wöchentlich zur Schlachtung gelieferten Schweine sei im vergangenen Jahr um mehr als 10 % zurückgegangen. Das Unternehmen betreibt in Dänemark noch fünf weitere Schweineschlachthöfe.

Laursen sagte: „Das Frustrierende an dieser Situation ist, dass die Leistung unserer Mitarbeiter vorbildlich war, aber in unserer Branche ist es zwingend erforderlich, dass die Schlachthöfe mit einer sehr hohen Kapazitätsauslastung betrieben werden, da das Schlachten sonst einfach zu teuer wird.“ jedes einzelne Schwein. Aber es ist eine schwere Entscheidung für uns alle.“

Jais Valeur, Group CEO bei Danish Crown, fügte hinzu: „Nach mehreren Jahren des Wachstums, das durch starke Exporte nach China getrieben wurde, wussten wir, dass das Risiko besteht, dass die Produktion von Schlachtschweinen zurückgehen könnte, und haben daher beschlossen, die Schließung des Schlachthofs vorzuschlagen.“ in Sæby basiert auf einer sorgfältigen und eingehenden Analyse der Situation.“

Im Oktober strich Danish Crown am Standort Sæby 115 Arbeitsplätze, da weniger Schweine zur Schlachtung eintrafen. Jetzt wird die Seite geschlossen.

Laursen sagte: „Glücklicherweise haben Schlachthofarbeiter den Ruf, stabile und zuverlässige Arbeitskräfte zu sein, und nach den Entlassungen in Sæby vor sechs Monaten haben fast 60 Prozent unserer ehemaligen Mitarbeiter eine neue Arbeit gefunden, aber das geschieht nicht automatisch.“ " er fügte hinzu.

Im Januar kündigte Danish Crown an, in einem sechsmonatigen Umstrukturierungsprozess 150 Stellen abzubauen, um die Kosten zu senken. Im selben Monat gab die Genossenschaft Pläne zur Schließung eines Standorts in Deutschland bekannt.